Zakończona mobilność w ramach projektu „Smaki Riwiery Olimpijskiej”

Zakończona mobilność w ramach projektu „Smaki Riwiery Olimpijskiej – edukacyjna podróż przez kulturę i kuchnię grecką” (nr 2025-1-PL01-KA121-SCH-000343694).

W dniach 12–25 października 2025 razem z 5th Lyceum Katerinis w Grecji zrealizowaliśmy mobilność w ramach akredytacji Erasmus+ pod tytułem „Smaki Riwiery Olimpijskiej – edukacyjna podróż przez kulturę i kuchnię grecką” (nr 2025-1-PL01-KA121-SCH-000343694).

Chcieliśmy:
• wzmocnić kompetencje kluczowe: językowe (angielski), cyfrowe, społeczne i międzykulturowe;
• poznać kulturę i historię Grecji przez pryzmat kuchni, produktów i lokalnych opowieści;
• rozwinąć umiejętności pracy projektowej (role w zespole, planowanie, publikacja efektów);
• zacieśnić współpracę szkół partnerskich i wypracować materiały do wykorzystania po powrocie.

Nasza grecka codzienność to zajęcia, warsztaty w różnych formach w placówce partnerskiej i w terenie. Oficjalnym językiem mobilności był angielski. W międzynarodowych zespołach, które od początku miały jasno podzielone role i odpowiedzialności, tworzyliśmy dwujęzyczne prezentacje i materiały na bloga. Korzystaliśmy z Canvy i Photopei, dbając o spójność językową i graficzną. Materiały gromadziliśmy także podczas zajęć terenowych np. na targu w Leptokarii rozmawialiśmy z producentami oliwek, serów i przypraw, pytaliśmy o receptury, robiliśmy zdjęcia i porządkowaliśmy notatki tak, by każdą rozmowę dało się przełożyć na rzetelny, klarowny tekst.

Program uzupełniały wyjścia edukacyjno-kulturowe. Stary Pantaleimon na zboczach Olimpu, Litochoro ze szlakiem wzdłuż rzeki Enipeas, Meteory, rejs na Skiathos i Wergina stały się tłem do części „kontekst kulturowy” w naszych prezentacjach. Te miejsca porządkowały wiedzę o dziedzictwie regionu i pomagały łączyć lokalne opowieści z europejską perspektywą.

Efektem pracy jest blog i spójny zestaw prezentacji PL/EN o kuchni Grecji widzianej przez pryzmat historii, geografii i codziennych zwyczajów. Uczestnicy zauważają u siebie wyraźny postęp w kompetencjach kluczowych: swobodniejszą komunikację po angielsku, sprawniejszą organizację pracy zespołowej, lepszą obsługę narzędzi cyfrowych, a także większą uważność międzykulturową. Mobilność zakończona została prezentacją rezultatów, brawami, miłymi słowami i odebraniem certyfikatów uczestnictwa w projekcie.

Historia Erasmus+ w naszej szkole jest bogata i konsekwentna. Ten wyjazd to kolejny rozdział – spójny z wcześniejszymi doświadczeniami i zapowiedź następnych. Będziemy kontynuować udział w programie Erasmus+, bo widzimy jego realny wpływ zarówno na uczniów, naszą placówkę, jak i lokalną społeczność i region.

Program: Erasmus+, Edukacja szkolna (KA121), mobilność z akredytacji.
Numer projektu: 2025-1-PL01-KA121-SCH-000343694.
Partner: 5th Lyceum Katerinis (Grecja).
Uczestnicy: 24 uczniów, 3 opiekunów.
Koordynacja po stronie szkoły: Marta Wypasek.