W dniu 26 marca w Zespole Szkół Ekonomicznych odbył się już po raz piąty konkurs gastronomiczny „Wielkanoc na polskim stole”. W tym roku pod hasłem „Wielkanoc z przepisów mojej babci”.
Konkurs był przeznaczony dla uczniów klas gastronomicznych. Wzięło w nim udział sześć drużyn: po dwie z klas IIg1 i IIg2 oraz po jednej z klas IIIg1 i III g2.
Drużyny miały za zadanie przygotować potrawy wielkanocne w ilości co najmniej dwie o smaku słodkim i dwie o smaku słonym oraz zaaranżować stół wielkanocny.
Wszystkie prezentowane stoły wielkanocne były przygotowane bardzo starannie i z wielkim zaangażowaniem. Uczniowie wykazali się wysokim poziomem wiedzy gastronomicznej oraz znajomością polskich tradycji kulinarnych.
Publiczność w drodze głosowania najwyżej oceniła stół przygotowany przez grupę z klasy IIg2 i drużynie tej została przyznana główna nagroda w konkursie.
Wszystkie drużyny biorące udział w konkursie otrzymały nagrody i dyplomy, które wręczył Pan Dyrektor Krzysztof Górecki.
Nagrody w konkursie zostały ufundowane przez Stowarzyszenie Przyjaciół Ekonomika.
W trakcie konkursu zostały zebrane receptury na potrawy prezentowane na stołach. Powstanie z nich broszura potraw wielkanocnych, która wkrótce pojawi się na stronie internetowej” Ekonomika”.
Szczególne podziękowania dla Pań : Alicji Lipy, Zofii Szafińskiej oraz Grażyny Auguścik za pomoc w zorganizowaniu konkursu.
Koordynator konkursu
Marta Wypasek